ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 7,50
Zuccheri residui g / l :
Acidità totale g / l : 5,56
pH : 3,19
Acidità volatile g / l : 0,25
Fermentazione malolattica :

ASTI Spumante D.O.C.G. 2000

IL VINO
bottiglie Tipo di bottiglia: Borgognotta, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdolini
Profumo: intenso, aromatico con spuma evanescente e perlage fine
Gusto: dolce, fragrante adatto ad ogni tipo di festa

IL VIGNETO
Superficie : ha 4.40.30
Vitigno impiantato: Moscato
Anno d'impianto : 1991- 1995
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 5,50
Zuccheri residui g / l :
Acidità totale g / l : 6,10
pH : 3,21
Acidità volatile g / l : 0,25
Fermentazione malolattica :

BRACHETTO D'ACQUI D.O.C.G. 2000

IL VINO
Tipo di bottiglia: Borgognotta, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rubino scarico con riflessi aranciati
Profumo: profumo aromatico intenso con ricordo di miele, frutta e muschio
Gusto: dolce, armonico, molto gradevole con vena aromatica di sensazioni floreali.

IL VIGNETO
Superficie : ha 1.95.70
Vitigno impiantato: Brachetto
Anno d'impianto : 1989 - 1995
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 6,50
Zuccheri residui g / l :
Acidità totale g / l : 6,30
pH : 3,19
Acidità volatile g / l : 0,25
Fermentazione malolattica :

BRACHETTO d'Acqui D.O.C.G. Spumante 2000

IL VINO
Tipo di bottiglia: Borgognotta, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo: intenso aromatico con forte personalità con una varia gamma di sfumature
Gusto: dolce, armonico pieno vellutato con forte carica aromatica molto persistente

IL VIGNETO
Superficie : ha 1.95.70
Vitigno impiantato: Brachetto
Anno d'impianto : 1989 - 1995
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

etichetta

Vigneti in regione Scheina Cròva

Moscato d'Asti D.O.C.G. 2000

IL VINO
Tipo di bottiglia: Borgognotta, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati
Profumo: intenso, aromatico "un mondo unico, unico al mondo"
Gusto: dolce, vellutato, fragrante e persistente caratteristico ricordo di frutta miele e fiori.

IL VIGNETO
Superficie : ha 4.40.30
Vitigno impiantato: Moscato
Anno d'impianto : 1991-1995
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 5,00
Zuccheri residui g / l :
Acidità totale g / l : 5,90
pH : 3,19
Acidità volatile g / l : 0,25
Fermentazione malolattica :