ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 13,00
Zuccheri residui g / l : 2,70
Acidità totale g / l : 5,90
pH : 3,39
Acidità volatile g / l : 0,50
Fermentazione malolattica : completata

Barbera del Monferrato D.O.C. 1999
"La Poesia"

IL VINO
Tipo di bottiglia: Bordolese, 75 cl
Imballo: casse da 6-12 bottiglie
Disponibilità: da marzo 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino vivo
Profumo: fruttato, fresco di fermentazione
Gusto: armonico, sapido, media struttura

IL VIGNETO
Superficie : ha 1.90.50
Vitigno impiantato: Barbera
Anno d'impianto : 1950 - 1970
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : est
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

 

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 13,50
Zuccheri residui g / l : 1,40
Acidità totale g / l : 5,80
pH : 3,40
Acidità volatile g / l : 0,40
Fermentazione malolattica : completata

Barbera d'Asti D.O.C. 1999

IL VINO
Tipo di bottiglia: Bordolese, 75 cl
Imballo: casse da 6-12 bottiglie
Disponibilità: da aprile 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino carico
Profumo: fruttato caratteristico di ciliegia
Gusto: armonico, ampio, buona struttura

IL VIGNETO
Superficie : ha 4.95.90
Vitigno impiantato: Barbera
Anno d'impianto : 1950 - 1990 - 1997
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 12,50
Zuccheri residui g / l : 0,48
Acidità totale g / l : 6,70
pH : 3,28
Acidità volatile g / l : 0,20
Fermentazione malolattica : completata

DOLCETTO D'ASTI D.O.C. 2000

IL VINO
Tipo di bottiglia: Bordolese antica, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: fruttato caratteristico
Gusto: asciutto, morbido, corposo

IL VIGNETO
Superficie : ha 0.41.00
Vitigno impiantato: Dolcetto
Anno d'impianto : 1996
Altitudine : 210 m s.l.m.
Esposizione : est
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

ANALISI DEL VINO
Alcool distillazione % vol. : 12,96
Zuccheri residui g / l : 0,48
Acidità totale g / l : 5,70
pH : 3,60
Acidità volatile g / l : 0,25
Fermentazione malolattica : completata

MONFERRATO ROSSO D.O.C. 2000
"Bucànt"

IL VINO
Tipo di bottiglia: Bordolese antica, 75 cl
Imballo: casse da 2-4-6-12 bottiglie - sfuso
Disponibilità: da dicembre 2000

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino con riflessi viola caratteristici
Profumo: fruttato
Gusto: buona tipicità in bocca, leggermente tannico

IL VIGNETO
Superficie : ha 0.50.80
Vitigno impiantato: Pinot nero 65% - Barbera 30% - Dolcetto 5%
Anno d'impianto : 1984 - 1950 - 1996
Altitudine : 220 m s.l.m. c.a.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso